wtorek, 22 maja 2012

Metal i drewno czyli kawa pięciu przemian

W pierwszym etapie diety przeciw candidowej kawa jest zdecydowanie zabroniona! Po sześciu tygodniach  nadal nie jest zalecana jednak od czasu do czasu można zafundować sobie czarną przyjemność- bez mleka i bez cukru!
Polecam kawę według pięciu przemian.


Składniki:
woda
kawa mielona
miód
cynamon, kardamon, goździki
sok z cytryny
woda


Kawę najlepiej gotować w tygielku lub emaliowanym garnuszku, jeśli takiego nie mamy to gotujemy w tym co mamy :) Do wody wsypujemy kawę ( smak gorzki, ogień) i gotujemy. Następnie dodajemy łyżkę miodu ( smak słodki, ziemia). Teraz kolej na przyprawy czyli cynamon, kardamon i goździki ( smak ostry, metal), znowu chwilę gotujemy. Dodajemy sok z cytryny ( smak kwaśny, drewno). Na koniec dolewamy odrobinę zimnej wody ( smak słony, woda).
Właściwie nie trzeba pic sam zapach wystarcza :))

1 komentarz: